Agriculture à Ķīpēni

Le domaine de Ķipēni gère une dizaine d'hectares selon les principes de la permaculture biologique. Ce système agricole holistique crée des habitats humains et des systèmes alimentaires durables qui imitent les écosystèmes naturels.

Nous privilégions le travail avec la nature par l'observation, en intégrant des éléments naturels tels que la rotation des cultures et la lutte antiparasitaire naturelle plutôt que chimique. Nous sommes convaincus que la culture systématique de différentes espèces sur une même parcelle au fil des saisons améliore la santé des sols, réduit les ravageurs et favorise la biodiversité, conformément à l'objectif de la permaculture : créer des écosystèmes autosuffisants.

Nous cultivons actuellement du blé ; des fruits, notamment des pommes, des poires et des cassis ; des légumes, notamment des pommes de terre, des oignons, des tomates, des cornichons, du paprika et des herbes aromatiques ; nous élevons des poules et des abeilles ; nous pratiquons l'exploitation forestière, la production de foin et l'entretien des prairies naturelles.

Expérience agricole

Pour celles et ceux qui souhaitent faire une pause dans leur vie professionnelle habituelle et recherchent un séjour actif où leur corps est mis à l'épreuve tout en apprenant de nouvelles compétences, nous proposons un nombre limité de stages où vous pourrez vivre à la ferme et participer aux activités agricoles quotidiennes.

Les expériences varient naturellement selon la saison, alors n'hésitez pas à contacter la ferme Ķipēni pour en savoir plus...